Tante Aases seigmenn

  • 3 dl vann
  • 1 kg sukker
  • 30 pl gelatin
  • Ananasessens, stor flase (kjøpes på apoteket)
  • Konditorfarge etter ønske

Gelatinplatene bløtlegges i kaldt vann i ca. 10 minutter til de er myke.

Vann og sukker kokes i 15 minutter. Tilføy gelatinplatene i det varme vannet slik at de smelter. Rør inn ananasessensen. Fordel massen i plastbeholdere dersom man ønsker seigmenn med flere farger, og fyll hver plastbeholder med sin farge og bland godt.

Hell røren i en firkantet form som er dekket med matpapir. Når massen har stivnet bruk en saks eller former og klipp / stanse ut biter og dryss på sukker. Alternativt ta sukker i en bolle og dypp bitene i bollen.