Eplemos

Vask eplene og del dem opp i passe biter
(2-6 båter avhengig av størrelsen på eplet).

Kok opp vann i en kjele og legg eplene oppi og la de koke til de blir tydelig møre.

Sett opp Electrolux Assistent til fruktmosing
og kjør eplene gjennom moseappratet.
Kjør avfallet én gang.

Sukkermengde:
200 - 250 g sukker pr. 1000 g eplemos.

Eplemosen behøver ikke kokes opp på nytt etter at sukkeret er rørt inn dersom mosen er tilstrekkelig varm når sukkeret helles i. Det ser man ved at sukkeret lett løses opp.

Hell eplemosen over i passende glass eller plastbokser og oppbevar dem i fryseren.
Holdbarhet i kjøleskap: ca. 2 uker.